ĐẾN NHA TRANG NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ NHỮNG MÓN NGON NÀY
Phở tái lăn, bún chả, nem cua bể công thức gia truyền của người đất Hà Thành nay đã có mặt tại Nha Trang. Ngon khó cưỡng!!
———
Đầu tiên phải kể đến là ngoài cơ sở ở Hà Nội và Đà Lạt ra thì phở Trường Thái chưa có chi nhánh bên đất liền, nên ở Nha Trang ai đi phố thương mại Vinpearl Harbour thì nhớ tranh thủ thưởng thức. Gia đình đã có kinh nghiệm trên 12 năm nấu phở, gần đây thì mới phát triển thêm thương hiệu Trường Thái này.
Phở tái lăn tại đây được nấu theo phong cách người Hà Thành xưa, rất lạ so với các loại phở nước vị Bắc khác mà Phương từng thử qua. Phở có rất nhiều hành và đậm vị tỏi, nước dùng béo, đậm đà. Thịt bò mềm, bánh phở dẻo mà không nát. Món này nhớ ăn nóng nghen, ngon và lạ miệng thật sự.
Bún chả ở Trường Thái cũng xuất sắc không kém. Nước mắm vị chua nhẹ nhàng, có độ ấm nhẹ, mặn ngọt hài hòa thanh tao quyện với vị béo từ ba chỉ nướng, thịt viên nướng và chả lá lốt. Khi ăn cùng bún tươi, đu đủ, cà rốt bóp chua vô cùng hài hòa. Nên gọi một phần nem cua bể ăn kèm nha, sẽ rất là ngon.
Phở Trường Thái nằm ngay con phố sầm uất nhất phố thương mại, từ vị trí này có thể dễ dàng thấy cáp treo lên xuống. Vào mỗi buổi chiều thì du khách ra vô tấp nập. Ngồi đây ăn vừa thoải mái, lại vừa đông vui. Buổi trưa thì mình có thể ngồi trong nhà, có máy lạnh nên mát mẻ dễ chịu, không lo nóng đâu nha
Phở Trường Thái
Lô A09 – phố thương mại Vinpearl Harbour